5 أكلات مصرية مشهورة وأفضل المطاعم التي تقدمها في الكويت

تمتد تقاليد الطبخ في مصر إلى عصر الفراعنة أي أكثر من خمسة آلاف عام، واستمرت خلال القرون التي تلت هذا العصر وأصبحت أطعمة محلية فرضت سيطرتها على المنطقة، وتأثر بالحضارات العربية والرومانية واليونانية، في السطور القليلة المقبلة، سوف نتحدث عن أكلات مصرية مشهورة فتابعونا.

أكلات مصرية مشهورة

تتعدد الأكلات المصرية التي انتشرت في الكثير من الدول العربية، ويفضل السياح تناولها عند زيارة مصر، كما ويبحث المقيمين خارجها عن المطاعم التي تقدمها، وإليكم أشهرها:

1-الكشري المصري

يعد الكشري من أشهر وأهم الأكلات الشعبية في مصر، والتي ذاع صيتها خارج الحدود، فهناك مطاعم أوروبية وعربية تخصصت في صناعة الكشري، ومن أهم مميزات هذا الطبق أنه منخفض التكاليف رغم تعدد مكوناته، ولكنها متواجدة جميعها في كل مطبخ.
ويتكون الكشري المصري من أنواع مختلفة من المكرونة، الأرز بالشعيرية، العدس، الحمص، صلصة الكشري، الدقة، والبصل المقرمش.

2- الممبار والكرشة

تعتبر هذه الأكلة واحدة من الأكلات المنتشرة في المطبخ المصري، وتتسم بالدسامة ويحبها الكثير من الأشخاص، نظرا لأنها ذات مذاق مميز، ويتم استخراج الممبار والكرشة من أحشاء الذبائح، ويتم تنظيفها وغسلها حتى تصبح جاهزة للطهي.
فالكرشة بعد تنظيفها والتخلص من رائحتها الكريهة، يتم طهيها بشكل طبيعي مثل اللحمة في الماء المغلي، ولكنها تستغرق وقتا طويلا حتى النضوج، أما الممبار فيتم تحضيره من خلال وضع حشوة لذيذة بداخله، تتألف من الأرز، الطماطم، الشبت، الكزبرة، البصل، والزيت، وبعد القيام بحشوها، يتم تحميرها في الزيت الساخن لتصبح جاهزة للتقديم بعدها.

قد يهمك: أشهر 6 اكلات مكسيكية ودليل أفضل المطاعم المكسيكية في الكويت

3- المسقعة

الباذنجان هو المكون الرئيسي لأكلة المسقعة، وهي من الأكلات المصرية المشهورة، وباقي المكونات عبارة عن لحم مفروم وصلصة طماطم، وهناك إضافات يمكن وضعها مثل البطاطس، وقد انتشرت المسقعة في الكثير من دول الخليج والشام والدول الأوروبية، ويمكن طهيها إما بالقلي أو من خلال التحمير في الفرن.

4- الشكشوكة

الشكشوكة واحدة من الأكلات المصرية المنتشرة، وتعرف بشكل كبير في المطاعم الشامية وفلسطين وتونس، كما أنها تعد وجبة رئيسية في كل من الجزائر والمغرب وتونس ومصر وليبيا.
ومن أهم ما يميز الشكشوكة أنها ذات مذاق مميز، ويتم تحضيرها بشكل أساسي من البيض المطبوخ مع الفلفل والصلصة والبصل والملح والتوابل، ليصبح الخليط متجانس وذو رائحة شهية ومذاق رائع، ويفضل الكثيرين تناولها على وجبة الفطور.

5- الفلافل أو الطعمية

الطعمية من أشهر الأكلات الشعبية في مصر على الإطلاق، ومعروفة براحتها وشكلها المميز، وتنتشر الطعمية في العديد من الدول، مثل السعودية والسودان وتركيا وغيرهم من المطابخ المصرية، وللفلافل الكثير من المسميات الأخرى، مثل الطعمية.
وتيتم تحضير خليط الطعمية من البقوليات المتنوعة مثل الحمص والفول، ويتم دشها ومزجها مع الثوم والبصل والتوابل والكرات، ويتم نثر بعض السمسم على الوجه للتزيين وإكسابها مذاق أكثر تميزا، ويتم عملها على هيئة كرات أو أقراص، ثم يتم تحميرها على الزيت الساخن.

أفضل مطاعم مصرية في الكويت

الأطباق المصرية من الأكلات التي يفضل الكثيرين تناولها، ويبحثون عن أفضل المطاعم لتناولها، لذا فإن في هذا الدليل أفضل المطاعم المصرية الموجودة في الكويت، والتي يتم تحضير الأطعمة فيها على يد أمهر الشيفات وتحقق أعلى تقييم من العملاء التي خاضوا التجربة بها.