أشهر 6 اكلات مكسيكية ودليل أفضل المطاعم المكسيكية في الكويت

تختلف الأطباق المكسيكية من منطقة لأخرى، وفقا لاختلاف الجغرافيا والمناخ والمواصفات العرقية وبعض الاعتبارات الأخرى، ولكن يظل هناك 3 مكونات أساسية في الكثير من وصفات الطبخ المكسيكي، وهي الفلفل الحار والفاصوليا والذرة، فيما يلي أشهر 6 اكلات مكسيكية وأفضل مطاعم مكسيكية في الكويت.

اكلات مكسيكية شهيرة

اشتهر المطبخ المكسيكي بتنوع الأطباق التي يقدمها، والتي حازت على إعجاب الملايين، وكان قد تأثر هذا المطبخ بعدة حضارات، خاصة الحضارة الأوروبية وذلك بعد الاحتلال الإسباني، فيما يلي أشهر اكلات مكسيكية :

طبق الغواكامولي أو صلصة الأفوكادو

اسم هذه الوجبة يعني "صلصة الأفوكادو" ويعود الأصل في تحضيرها إلى حضارة الأزتك، وهي من أشهر أنواع الصلصة أو المقبلات في المكسيك.
وتتكون بشكل أساسي من الأفوكادو المهروس، ويتم إضافة الطماطم وعصير الليمون والثوم والكزبرة والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الحار وبعض البهارات التي تكسبها المذاق المميز.
ويتم تقديم الغواكامولي مع فطائر خبز التورتيلا المحمصة أو المقلية، وقد بدا انتشارها من المكسيك إلى الدول المجاورة كأمركيا، وخاصة في الولايات الجنوبية منها مثل ولاية تكساس الأمريكية.

وجبة التاكوس

أما عن التاكوس فهي من أشهر الوجبات المكسيكية التي ذاع صيتها في جميع أنحاء العالم، وهيه الأكلة عبارة عن فطائر من خبز التورتيلا المحشوة بالصلصات وعدة أنواع من الجبن، مع الدجاج أو اللحم، أو الخضروات، ويتم وضع عدة إضافات لهذا الطبق لإكسابه مذاق مميز، مثل عصير الليمون الذي يمتزج مع الصلصات ويمنحه نكهة خاصة.

فاهيتا الدجاج كويساديلا

يمتاز هذا الطبق بأنه من أسرع الـ اكلات المكسيكية من ناحية التحضير، وهي من ألذ الوجبات التي يفضلها كل من الكبار والصغار، ويتكون هذا الطبق من خبز التورتيلا المحمص والمحشو بالجبن والدجاج وبعض الخضروات مع القليل من البهارات الخاصة، ويتم تحضيره في غضون دقائق قليلة، لا تتعدى الخمسة عشر دقيقة.

قد يهمك: أفضل مطاعم لبنانية في الكويت وقائمة بأشهر أكلاتها

كارني أسادا

تعد واحدة من أشهى الوجبات المكسيكية، وذلك لإضافة البهارات المكسيكية  رائعة المذاق إليها، وهذا الطبق عبارة عن شرائح من اللحم البقري المشوي على الفحم، بعد أن يتم تتبيلها ونقعه في التتبيلة الخاصة المكونة من صلصة خاصة وبهارات لذيذة، لتمنح شرائح اللحم مذاق لا يقاوم بعد شويه على الفحم، ويتم تقديم هذا الطبق مع قطع خبز التورتيلا المحمصة والسلطات اللذيذة.

صدور الدجاج بالليمون والكزبرة

في هذا الطبق يتم استخدام أوراك الدجاج، التي تعد من أخف وألف الوجبات في أشهر الصيف الحارة، ويمكن تناول مشوية بالكامل، أو مقطعة ومستخدمة في التاكو أو البوريتو.

كرات اللحم المكسيكية

تعتبر من أشهر الـ اكلات مكسيكية فهو من الطعام الشعبي، وتعرف هذه الوجبة محليا باسم "البونديجاس" ويتم تناوله مع حساء الجزر والبطاطس وغيرهم من الخضروات، ويتم تحشير اللحم بمجموعة من التوابل التي تعطي نكهة مميزة لكرات اللحم اللذيذة.

أفضل مطاعم مكسيكية في الكويت

ويمكنك خوض تجربة تناول الطعام المكسيكي اللذيذ من خلال الذهاب للمطاعم التي تقدمها، وهناك الكثير من المطاعم الموجودة في الكويت والتي تقدم هذه الوجبات وكأنك تتناولها من قلب المكسيك، حيث يتم تحضيرها من خلال أمهر الشيفات وأكثرهم خبرة في الأكلات المكسيكية اللذيذة، وإليكم دليل أفضل المطاعم المكسيكية في الكويت.